2月11日,是中山市2024年迎春美食文化消費活動啟動的第二日。落日的余暉尚未消散,整條孫文西路步行街早已燈火通明,人潮涌動。從高空俯瞰,大紅燈籠高高掛的步行街,猶如一條通體閃著金光的巨龍,點亮了整座城市的夜空。
據(jù)統(tǒng)計,2024年迎春美食文化消費活動前兩日,進場人數(shù)累計近40萬人次,成為全市人氣年味最濃、人氣最旺的新春打卡點。

“太香啦,我也要吃!”“老板,再多來一碗!”擠進比肩接踵的人潮中,人們對美食的贊嘆聲不絕于耳,抓著乳鴿、端著魚片、捧著粽子、咬著扣肉的,無論老小,臉上皆掛著滿足的笑容。在街道正中間呈一字形擺開的“粵菜師傅 食賞中山”專區(qū),來自中山本地的十大名菜攤檔,皆拿出了各自的當(dāng)家美食、拿手好菜,掌勺的大廚們個個忙得不可開交。

“太熱鬧了,我這攤位前人就沒停過,光今天,鴿子就賣了200多只。”在鄭猛記石岐鴿主題餐廳的攤位上,穿著圍裙的大廚一邊忙著給客人炸鴿子,一邊抽空和記者說。
轉(zhuǎn)頭看隔壁攤位的紅日飯店,同樣被嘴饞的食客們圍了個水泄不通?!拔覀兊木栈ㄉ忱哂星鍩嵯禄鸬墓πВ苁艽蠹覛g迎,吃蠶豆長大的東升脆肉鯇也賣得不錯?!睌偽回撠?zé)人張女士興奮地表示,這次的迎春美食文化消費活動現(xiàn)場非常有過年的氣氛,不僅裝飾得十分喜慶,人流量也非常大,充分感受到了市民對中山美食的熱情。不太忙的時候,她自己也放下生意到步行街逛了一圈,品嘗到了不少美食。
一家人等待美食出爐。記者 黃藝杰 攝
“老板,菊花沙拉多少錢一碗?”談話間,被色澤艷麗的菊花美食所吸引的市民吳女士,忍不住問起了價格。吳女士的老家在潮汕地區(qū),育有一兒一女,女兒非常喜歡中山美食,得知今年春節(jié)中山將舉辦迎春美食文化消費活動后,便強烈要求留在中山過年,一邊品美食一邊感受中山的年味。

一路走一路吃的鄭先生,也是被中山十大名菜圈粉的食客之一。在深圳工作、在中山居住的他,第一次在中山過年,看著一路上懸掛的紅燈籠,感覺非常喜慶?!懊總€人的臉上都洋溢著喜氣,這種精氣神非常感染人?!编嵪壬硎?,中山是一座非常有人情味的城市,等深中通道開通后,他回家會更加便利,未來也將有更多的時間好好品讀這座城市。

編輯 汪佳? 二審 周振捷? 三審 蘇小紅