2月23日，為期五天的“博愛(ài)之城 美味中山”中山元宵美食優(yōu)品嘉年華活動(dòng)在石岐街道孫文西路文化旅游步行街啟動(dòng)。
“年糕寓意步步高升，而石岐炸乳鴿更是中山的特色美食?！痹谥猩皆朗硟?yōu)品嘉年華活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，廣東粵菜師傅、曾代表中山參加全國(guó)大賽的陳建雄師傅左手煎年糕，右手炸乳鴿，忙得不亦樂(lè)乎。
“元宵節(jié)是中國(guó)人重要節(jié)日之一，能讓中山市民和游客品嘗到中山美食，我非常開(kāi)心?！痹诿朗硵偽坏牧硪慌裕?cè)中國(guó)烹飪大師、廣東省五星“粵菜師傅”名廚、鄉(xiāng)村工匠烹飪類正高級(jí)工程師林開(kāi)勝也穿著廚師服，為大家烹飪美食。
中山蘆兜粽、民眾炸香蕉、古鎮(zhèn)煎魚(yú)餅……在步行街美食攤位前，各種美食吸引著一位位慕名而來(lái)的市民與游客。
“這里的瓦罐炭火燒雞翅、榴蓮餅、鮮榨甘蔗汁等，我都非常喜歡！聽(tīng)說(shuō)元宵節(jié)當(dāng)晚這里的小廣場(chǎng)還有中山醉龍舞、潮汕英歌舞，我打算繼續(xù)留下來(lái)一飽眼福?！睆恼拷^(guò)來(lái)的游客黃女士表示。
據(jù)悉，為推動(dòng)文商旅融合發(fā)展，烘托元宵佳節(jié)喜慶、熱鬧的節(jié)日氛圍，豐富廣大群眾的文化生活，中山市商務(wù)局、石岐街道辦事處主辦了本次元宵美食優(yōu)品嘉年華活動(dòng)，2月23日至27日，除了在孫文西路文化旅游步行街上設(shè)有40個(gè)中山及周邊城市特色美食、產(chǎn)業(yè)文創(chuàng)展銷攤位外，更有大型網(wǎng)紅打卡點(diǎn)及系列鬧元宵、賞民俗文化活動(dòng)。在元宵主題手工制作活動(dòng)區(qū)，市民還可現(xiàn)場(chǎng)制作柿子湯圓、拓印團(tuán)扇、玫瑰餃子、拉花紙龍，觀賞小欖民間剪紙、三鄉(xiāng)木偶劇、樂(lè)隊(duì)表演等。
編輯 曾淑花? ?二審 陳彥? ?三審 查九星
