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商報訊 數字時代，年味蔓延至網絡，繼短信拜年、微信搶紅包、網購年貨之后，網購半成品年夜飯也悄然興起，成了新“食尚”。市消委會提醒市民網購半成品年夜飯時，要留心出產日期、保質期、物流方式等細節(jié)，確保食用安全。
年夜飯也可網購
羊年春節(jié)臨近，不少餐飲企業(yè)的年夜飯預訂已接近飽和。就在熱門飯店年夜飯“一桌難求”時，電商平臺的半成品年夜飯給市民提供了新的選擇。
在淘寶、一號店等網購平臺，各種半成品年夜飯銷售紅火。記者在淘寶網搜索“年夜飯”，立即出現(xiàn)多達50多頁、2000多條相關信息，許多店家還打出半價促銷、全國包郵等促銷信息。記者在一家號稱“中國半成品年夜飯第一品牌”的淘寶店看到，店內提供從268元至1298元不等的各類型半成品年夜飯?zhí)撞停N量最高的已月售1302筆。查看菜單，芙蓉松子蝦仁、西湖杭椒牛柳、揚州獅子頭……冷、熱菜齊全，品種豐富。
據賣家介紹，“半成品年夜飯”對新鮮菜品進行加工后，冷庫腌制，用泡沫保溫箱配送，按照客戶要求的時間發(fā)貨，客戶收到后，只需隔水蒸煮或油鍋炒熱即可。為方便消費者制作，每道菜品還配備了烹飪說明書。
網購需留意細節(jié)
很多消費者表示，半成品年夜飯不僅省去了做飯時間，還節(jié)省了費用，有些比到店里消費還便宜，也不會因酒店規(guī)定就餐時間而難盡興，“多快好省”。不過，網購半成品年夜飯也有需要注意的細節(jié)，記者留意到，臨近年關，不少商家均表示2月10日、15日前停止發(fā)貨，配送范圍、方式也不同。市消委會副主任謝輝提醒，消費者要詳細了解菜肴的生產日期和保質期，考慮到半成品年夜飯多是熟食或半熟食品，保鮮時間相對較短，因此盡量選擇距離較近的商家，以減少運送時間，確保食用安全。
除了注重食材的安全性外，還要注意其他維權問題。記者看到，多數商家明確表示，“不得退換”，“消費者要當場檢驗貨品，不接受任何形式的拒收和退貨”。對此，謝輝提醒，消費者網購時應提高維權意識，要選擇有資質、信譽和評價較好的商家，購買時要問清出產日期、保質期、儲藏方式等信息。最好請商家對原材料有個書面的詳細描述，并妥善保存短信、網絡留言等有效證據，簽收時要注意檢查包裝是否完好，留意食物是否有異味。一旦出現(xiàn)消費糾紛問題，要及時向食藥監(jiān)等行政部門申訴。
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